北京市工商局今天发布食品安全信息，本周抽检发现两批次鱿鱼丝甲醛超标，其中欧尚丰台店一款鱿鱼丝因甲醛含量超标被责令下架。
本周共抽取样本614个，抽检合格率为98.05%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麦粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂产品全部合格。
食品中检测出过量甲醛，主要是该食品可能用工业用化工用品进行过漂白。长期食用这样的食品，会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状。
北京市工商局现决定对该种食品停止销售，并提醒消费者：凡已购买下列不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。